경남조은장애인평생학교 학생들은 홈바리스타 시간에 로열 밀크티를 만들어보는 시간을 가져보았습니다. 발효차와 불발효차의 종류에 대해 알아보고 로열 밀크티의 유래에 대해 알아보았습니다. 영국 황실에서 즐겨마시던 차로 조은학교에서도 황실에서 마시는 밀크티를 맛보기로 합니다. 먼저 물을 끓여 홍차를 넣어 우린 뒤 우유와 설탕, 꿀을 넣어 영국 전통 밀크티를 만들어보았습니다. 냄비에 밀크티가 눌지 않도록 계속 저어주면서 맛과 풍미를 높혀주고 따뜻한 밀크티와 차가운 밀크티의 맛을 비교해보았습니다. 먼저 따뜻하게 끓인 밀크티를 맛보았는데 부드러우면서 굉장히 진하고 깊은 맛이 났으며, 학생들 모두 너무 맛있다며 극찬하였습니다. 그런다음 밀크티를 차가운 얼음에 냄비채 식힌 후 컵에 얼음을 담아 밀크티를 마셔보았는데 너무 시원하고 맛이 깊어 학생들의 만족도가 굉장히 높았습니다. 밀크티에도 카페인이 함유되어있기 때문에 적당히 마셔야 한다는 이야기도 나누어보았습니다. 영국 황실의 로열 밀크티를 맛볼수 있었던 즐거운 홈바리스타 시간이었습니다.

경남조은장애인평생학교에서는 문해 교육과 더불어 장애인들을 위한 다양한 평생교육프로그램을 매주 운영하고 있습니다.